Поиск по сайту института

Баликоева Фатима Рамазановна

Баликоева Фатима Рамазановна

к.с/х.н., доцент кафедры менеджмента в индустрии гостеприимства факультета гостиничного и ресторанного бизнеса,
(495)502-96-34 985-766-2916, frio@ranepa.ru

Ученое звание              

К.с/х.н. дкн №199784

Образование

Краснодарский политехнический институт, технология виноделия

Какие курсы читает

Технология виноделия.
Экспертиза алкогольных напитков.
Продвижение и учет  вина в ресторанах.
Обязанности сомелье.

Сфера научных интересов      

Зависимость потенциала выдержки вин от сортов винограда.        

Профессиональный опыт

Общий стаж:     с 1982 года
Стаж по специальности:            с 1992 года