Поиск по сайту института

Бухаров Игорь Олегович

Бухаров Игорь Олегович

декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров
+7(495)502-96-34, +7(985)766-29-16, bukharov-io@ranepa.ru

Награжден национальной премией «Золотой журавль» в номинации «За выдающийся личный вклад в развитие ресторанного дела России»; Кавалер французского ордена «Мерит Агриколь».

Образование
Московский институт народного хозяйства им. Г.В.Плеханова (1987 г.), специальность - экономист общественного питания.

Читает курс лекций
Основы ресторанного дела; Карьера в индустрии гостеприимства.

Сфера профессиональных интересов
корпоративный менеджмент в сфере гостеприимства, развитие сетевых проектов в ресторанном бизнесе.

Общий стаж работы: с 1981 г.
Стаж работы по специальности: с 1981 г.